La cuvée 100 % SYRAH  a été élaborée à partir de raisins issus des meilleures parcelles du Domaine, où le travail méticuleux de sélection massale et du surgreffage porte maintenant « ses fruits » !
Avec une robe sombre, cette SYRAH d’une réelle finesse et d’une grande précision se présente fraîche et épicée, avec des notes de réglisse et de violette.
Un vin fluide et d’une belle richesse de fruit où s’exprime la fermeté calcaire du terroir.

Mise en bouteille au printemps 2027